21 Nov 2013

pizza nanas dan sosis



bahan 1 : kulit pizza
375 gr tepung terigu
8 gr yaest
1 butir telur 
50 gr gula pasir
180 gr air es
30 gr margarin
1/2 sdt garam

bahan 2 : saus
1 sdm margarin
1 buah bawang bombay, cincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gr saus tomat 
3 sdm saus sambal 
1 sdt italian seasoning
garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya 

bahan 3 : topping
1/2 buah nanas, potong potong
4 buah sosis ayam, iris serong 
100 gr keju mozarella

cara membuat :
  1. Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata dan kalis . bagi adonan menjadi 3 bagian lalu bulatkan adonan. diamkan selama 15 menit hingg mengembang.
  2. Letakkan adonanpada Tchef Fry Pan lalu ratakan , tusuk tusuk dengan garpu. Diamkan selama 25 menit hingga mengembang .
  3. Masak kulit hingga setengah matang, angkat.
  4. Saus : panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, italian seasoning , garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. angkat
  5. Masak kembali kulit pizza lalu olesi dengan bahan saus hingga rata, lalu taburi dengan nanas, sosis, dan keju mozzarella
  6. Tutup Tchef Fry Pan dengan glass cover lalu masak pizza hingga matang dan keju meleleh. angkat dan sajikan.

referensi : calogue Tupperware edisi november - desember 2012

0 komentar:

 
Copyright (c) 2010 indecember92's blog. Design by WPThemes Expert
Blogger Templates by Buy My Themes.