29 Apr 2012

resep gulai kepiting ala mamaku

kalau kemaren kan udah aku certain tuh ttg gulai kepiting buatan mamaku,,
sekarang tinggal gilirannya resepnya,,
yeyeyeyyyyyy



nga ribet ko untuk buat makan ini,,
bahan bahan :
1 kg kepiting >>>> bersihkan
1 butir kelapa santan
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buahh cabai merah
10 buah cabai rawit
1 lempeng langkuas, jahe dan kunyit
3 buah sereh
beberapa lembar daun salam
beberapa lembar daun kunyit
2 sdt ketumbar
1/2 sdm lada
asam jawa
2 lembar daun jeruk

cara pembuatan,,
semua bumbu dihaluskna menjadi satu,
peras buah kelapa ambil santan,
tumis semua bumbu yang tadi dihaluskan sampai harum,,
jika sudah harum masukan kepiting yang sudah dibersihkan tadi, tumis bersama bumbu sampe kemerahan...
jika sudah kemerahan tambahkan santan & bumbu penyedap,,
tunggu samapi mendidih dan gulai siap di hidangkan,
heheheh
itu resep gulai kepiting ala mama ku,,


0 komentar:

 
Copyright (c) 2010 indecember92's blog. Design by WPThemes Expert
Blogger Templates by Buy My Themes.